Producator: Euro-Nat FRANTA
Gelifiant alimentar vegetal Recomandari: in functie de concentratia folosita se poate utiliza la: ingrosarea sosurilor si a supelor crema, realizarea jeleurilor lejere de fructe sau pentru preparatele mai dense de tip aspic.
Mod de utilizare: varsati pudra in lichidul rece si apoi puneti la fiert pentru 5-10 minute. Ingrosarea preparatului are loc in timpul racirii dupa ce acesta a fost luat de pe foc. Folositi 2 g de pudra (un pliculet) la 1/2 litru de lichid pentru a obtine un preparat destul de ferm .
