Fursecuri pentru Halloween

Am adoptat si noi cu mult drag sarbatoarea de Hallowen. Copii sunt cei mai bucurosi si pe langa costumatiile de groaza, le place sa faca prajiturele... tot de groaza dar cu un gust delicios de dovleac.

Reteta pentru 20 fursecuri

100 g de dovleac taiat in cuburi si fiert

90 ml bautura vegetala de soia, spelt, migdale, nuci. Eu am ales lapte de migdale.

450 g faina alba de grau bio

130 ml ulei vegetal bio. Se poate folosi ulei de floarea soarelui dar și ulei de cocos dezodorizat.

250 g zahar alb din trestie

½ lingurita de scortisoara

¼ lingurita sare

100 g de ciocolata neagra pentru topit si ornat (optional)

Preparare : 60 minute

Gatire : 10 minute

1. Intr-un castron amestecati faina, zaharul, scortisoara si sarea. Adaugati uleiul si amestecati cu varfurile degetelor pana iese un aluat nisipos.

2. Amestecati cu mixerul dovleacul fiert cu laptele de migdale si apoi adaugati amestecul peste aluatul de mai sus

3. Framantati aluatul si faceti 2 bile de aluat pe care le inveliti in folie alimentara si apoi le puneti la frigider pentru minim 30 min.

4. Incalziti cuptorul la 180°C 

5. Scoateti pe rand cate o bila de aluat din frigider si intindeti pe o planseta o foaie groasa de 5-7 mm.

6. Folositi diverse forme : dovleac, fantoma, etc pentru a taia fursecurile. Daca nu aveti forme dati frau liber imaginatiei si indemanarii si cu un cutit taiati forme diverse specifice sarbatorii de Hallowen. Cu siguranta vor fi deosebite, mai ales ca nu vor fi toate la fel.

7. Coaceti fursecurile timp de 10 minute in cuptorul incalzit in prealabil

8. Topiti ciocolata neagra la bain marie, apoi cu ajutorul unui penson fin sau al unei scobitori ornati fursecurile.

Antrenati si copii la aceasta activitatea. Va fi o adevarata sarbatoare in familie.

Comments (0)

Product added to wishlist
Product added to compare.

Folosim cookie-uri, doar pentru a urmări vizitele pe site-ul nostru. Nu stocăm nici un detaliu personal.

Product added to wishlist
Product added to compare.

Folosim cookie-uri, doar pentru a urmări vizitele pe site-ul nostru. Nu stocăm nici un detaliu personal.