RETETE VEGANE / DE POST

Spre deosebire de retetele vegetariene (care nu contin carne), retetele vegane nu contin nici un ingredient de origine animala. Insa spre deosebire de retetele raw vegan aceste retete presupun preparare termica. Pentru cei care tin si sarbatorile religioase am putea spune mai simplu ca retetele vegane sunt de fapt retete de post

Prajitura bicolora cu ciocolata si dovleac

Prajitura bicolora cu ciocolata si dovleac

O prajitura deosebita de toamna care combina gustul catifelat si moale al dovleacului cu taria ciocolatei. Si in plus arata superb: un mix de culori impecabil.
Read more
Fursecuri vegane cu dovleac

Fursecuri vegane cu dovleac

In preajma Halloween-ului am multe cunostinte care privesc cu jind la filmele americane si poftesc la prajiturele si alte dulciuri cu dovleac. Deoarece dovleacul este foarte sanatos, consideram ca este un prilej minunat sa invatam copii cu gusturi noi si cu retete sanatoase. Asa ca varianta noastra de "Pumpkin Cookies" este una vegana, dar va garantez ca la fel de delicioasa.
Read more
Supa de dovleac cu lapte de cocos

Supa de dovleac cu lapte de cocos

E sezonul dovleacului care ne incanta cu forme si culori care mai de care mai deosebite. Dar sa nu uitam cat de dulce si placut la gust poate fi un simplu si banal dovleac. Insa chiar daca multa lume il foloseste la deserturi de data asta voi incerca o supa de dovleac.
Read more
Galbiori cu smantana de migdale

Galbiori cu smantana de migdale

Galbiorii contin vitaminele A, B, PP, multi aminoacizi, fibre si oligoelemente precum cupru si zinc, deci sunt minunati pentru ameliorarea problemelor de vedere. Pentru un preparat complet adaugam smantana de migdale (fara zahar) care este o sursa de proteine de calitate si este fara soia sau gluten.
Read more
Granita siciliana

Granita siciliana

Granita este un desert tipic sicilian care consta intr-un lichid semi-congelat pe bază de apa, zahar și fructe și/sau suc de fructe. Cea mai cunoscuta reteta de granita este cea de lamaie, dar pot exista multe alte arome care mai de care mai exotice si delicioase. Insa indifferent de aroma este clar ca granita este alinarea noastra pe timp de vara.
Read more
Pho – supa vietnameza cu shirataki

Pho – supa vietnameza cu shirataki

O supa delicioasa cu multe legume si condimente si cu extrem de putine calorii. De data aceasta inspiratia noastra a venit dintr-o supa traditionala vietnameza. Evident ca e o reteta foarte simpla, usor de facut acasa, chiar daca vi se pare ca sunt multe ingrediente.
Read more
Supa detox cu hrisca

Supa detox cu hrisca

Dupa Sarbatorile de iarna e momentul pentru o pauza digestiva si o supa este preparatul ideal. Hrisca ajuta la curatirea ficatului si a bilei si are efect diuretic ajutand la eliminarea lichidelor acumulate in organism. Feniculul ajuta digestia, elimina gazele si creste metabolismul.
Read more
Supa cu naut si tarate de ovaz

Supa cu naut si tarate de ovaz

O reteta inedita, foarte satioasa dar si detoxifianta in acelasi timp cu naut, tarate de ovaz, alge marine si multe condimente delicioase. 
Read more
Socca – turte de naut cu piper

Socca – turte de naut cu piper

Direct de pe Coasta de Azur, mai exact din Nisa, turtele se mananca cat sunt inca fierbinti si daca se poate cu mana. O reteta fara gluten, simpla, hranitoare si extrem de gustoasa
Read more
Inghetata de unt de migdale si cacao

Inghetata de unt de migdale si cacao

Cea mai fondanta inghetata de casa insa un pic cam consistenta, deci le recomandam cumpatare celor care numara caloriile. Ca de obicei este atat de usor de facut incat mereu te intrebi ce a durat mai mult: sa o faci sau sa o mananci.
Read more
Spaghetti din soia neagra cu rosii si usturoi

Spaghetti din soia neagra cu rosii si usturoi

Ce poate fi mai usor de pregatit decat niste spaghetti. Dar ce ne facem cu atatia carbohidrati si evident cu atatea calorii. Nimic mai simplu. Alegem paste din leguminoase care au mult mai putini carbohidrati dar au un continut ridicat de proteine.
Read more
Gelatina cu fructe de vara

Gelatina cu fructe de vara

Vara cautam retete rapide si cat mai putin procesate. Pe de alta parte ne dorim deserturi racoroase si parca vine un moment cand vrem sa schimbam inghetata cu altceva, acel altceva pe care nu intotdeauna il gasim.
Read more
Sosuri lejere de vara

Sosuri lejere de vara

Meniurile de vara trebuie sa fie simple si usoare, insa orice salata sau mancare de legume poate fi innobilata cu un sos care schimba total preparatul. Aceeasi salata cu diferite sosuri ne stimuleaza diferit papilele gustative si ne putem bucura de diversitate.
Read more
Supa supergreen

Supa supergreen

Superalimente verzi. Atractia lor m-a indemnat sa gasesc aceasta supa sau mai bine spus super-supa delicioasa care imbina gusturi exotice si calitatile nutritionale ale unor pulberi organice
Read more
Inghetata vegana cu ceai matcha

Inghetata vegana cu ceai matcha

Un desert simplu, sanatos, bogat in antioxidanti, dar in acelasi timp sofisticat si foarte la moda. Dulciurile pe baza de ceai matcha au inundat Asia si isi fac loc cu perseverenta si in Europa.
Read more
Orez cu fasole rosie – reteta jamaicana

Orez cu fasole rosie – reteta jamaicana

Sa calatorim in Caraibe cu o reteta vegana delicioasa. Un plus este faptul ca ingredientele sunt 100% fara gluten. Dar mai important decat toate este ca alungam plictiseala si ne bucuram de ceva nou si exotic.
Read more
Supa de urzici cu quinoa

Supa de urzici cu quinoa

Urzica este una din plantele cu cel mai mare continut de minerale, este foarte alcalina si potrivita in perioadele cu un consum intelectual ridicat, in perioadele de stres si in perioadele cand ne simtim slabiti si fara putere. Siliciul prezent intr-o cantitate foarte mare in urzici este aliatul femeilor in lupta cu osteoporoza si ajuta la mentinerea unghiilor sanatoase si elastice.
Read more
Kibbeh cu dovleac si spanac

Kibbeh cu dovleac si spanac

Kibbeh este un preparat levantin pe baza de bulgur cu diverse umpluturi. Pentru vegetarieni si in special pentru cei care iubesc dovleacul am gasit aceasta reteta libaneza. In afara de dovleac puteti sa va bucurati de multe alte gusturi bogate de toamna : naut, nuci, spanac, coriandru.
Read more

Categorii

Producători

Vă recomandăm

Vă rugăm așteptați!

Plasarea comenzii poate dura până la 2 minute. După ce comanda a fost plasată, veți fi direcționat automat.