Super Eritritol 500 g

Super Eritritol

Eritritolul este un tip de carbohidrat numit alcool de zahăr, care sunt compuși solubili în apă care se găsesc în mod natural în multe fructe și legume. De asemenea, este produs comercial prin fermentare dintr-un zahăr simplu derivat din porumb numit dextroză. Este folosit ca îndulcitor cu zero calorii pentru a ajuta la înlocuirea caloriilor din carbohidrații care conțin zahăr în alimentele și băuturile ambalate.

Eritritolul apare în mod natural? Da, eritritolul se găsește în mod natural în fructe precum struguri, piersici, pere și pepene verde. De asemenea, se găsește în ciuperci și alimente fermentate, cum ar fi bere, brânză, sake, sos de soia și vin. Eritritolul este utilizat comercial în producția de produse de patiserie, băuturi răcoritoare, dulciuri, gumă de mestecat, ciocolată.

Care sunt beneficiile pentru sănătate ale consumului de eritritol? La fel ca majoritatea alcoolilor de zahăr, eritritolul nu este la fel de dulce ca zahărul: este doar aproximativ 60-80% dulce. Lipsa caloriilor face ca eritritolul să fie unic printre alcoolii de zahăr, majoritatea fiind în jur de două calorii pe gram (comparativ cu aproximativ patru calorii pe gram). Beneficiile pentru sănătate ale eritritolului se extind dincolo de înlocuirea caloriilor carbohidrați-zahăr din dieta noastră. Două domenii în care eritritolul este cunoscut pentru efectele sale pozitive sunt sănătatea orală și nivelul zahărului din sânge.

Metoda de preparare

Utilizați ca înlocuitor pentru zahărul obișnuit, adăugați la cafeaua, ceaiul preferat sau chiar un shake.

Informații despre compoziție și alergie

Ingrediente:

• 100% eritritol

Valori nutriționale

Valori nutritive în 100 g:

• valoare energetică
• 0,84 kJ/0,2 kcal
• grăsime 0 g
• din care acizi grași saturați 0 g
• carbohidrați 99 g
• din care zaharuri 0 g
• din care hidroxi alcooli 99 g
• proteină 0 g
• sare 0 g

Conținut net: 500 g