Afișez 1 - 32 din 36 de rezultate

  • Paste fara gluten - fusilli de orez integral 250g
    Paste fara gluten – Fusilli de orez integral 250g Probios

    Fusilli de orez integral – fara gluten 250g

    (2 recenzii)
    16,98 lei

    52 în stoc

    Adaugă în coș
  • Paste fara gluten - penne de orez integral 250g
    Paste fara gluten – Penne de orez integral 250g Probios

    Penne de orez integral – fara gluten 250g

    (1 recenzie)
    16,98 lei

    44 în stoc

    Adaugă în coș
  • Paste fara gluten - farfalle de orez integral 250g
    Paste fara gluten - farfalle de orez integral 250g

    Farfalle de orez integral fara gluten 250g

    (3 recenzii)
    22,46 lei

    5 în stoc

    Adaugă în coș
  • Cuiburi de tagliatele din orez integral - fara gluten 300g
    Paste fara gluten - Tagliatelle de orez integral

    Cuiburi de tagliatele din orez integral – fara gluten 300g

    (5 recenzii)
    35,75 lei

    15 în stoc

    Adaugă în coș
  • Macaroane din orez integral fără gluten 500g
    Paste fara gluten – Macaroane din orez integral

    Macaroane din orez integral fără gluten 500g

    (1 recenzie)
    31,88 lei

    6 în stoc

    Adaugă în coș
  • Stelline de orez - fara gluten 250g
    Stelline de orez - paste fara gluten 250g
    Stoc epuizat

    Stelline de orez – fara gluten 250g

    (5 recenzii)
    22,89 lei

    Stoc epuizat

    Citește mai mult
  • Paste fara gluten-fusilli din orez alb 400g

    Fusilli de orez alb- fara gluten 400g

    (1 recenzie)
    28,95 lei

    49 în stoc

    Adaugă în coș
  • Spaghetti de orez integral - fara gluten 250g
    Paste fara gluten – Spaghetti de orez integral 250g Probios

    Spaghetti de orez integral – fara gluten 250g

    (4 recenzii)
    16,98 lei

    13 în stoc

    Adaugă în coș
  • Penne in 3 culori fara gluten 250g
    Paste fara gluten – Mini Penne in 3 culori 250g

    Mini Penne in 3 culori fara gluten 250g

    (4 recenzii)
    37,62 lei

    11 în stoc

    Adaugă în coș
  • Spaghetti in 3 culori fara gluten 250g
    Paste fara gluten – Spaghetti in 3 culori 250g

    Spaghetti in 3 culori fara gluten 250g

    (3 recenzii)
    37,28 lei

    56 în stoc

    Adaugă în coș
  • Laasagna din linte galbena - fara gluten 250g
    Paste fara gluten – Lasagna din linte galbena

    Lasagna din linte galbena – fara gluten 250g

    (4 recenzii)
    34,85 lei

    10 în stoc

    Adaugă în coș
  • Penne cu quinoa fara gluten 250g
    Paste fara gluten - Penne cu quinoa fara gluten 250g
    - 22%

    Penne cu quinoa fara gluten 250g

    (4 recenzii)
    Prețul inițial a fost: 33,80 lei.Prețul curent este: 26,50 lei.

    52 în stoc

    Adaugă în coș
  • Fusilli multicereale - fara gluten 340g
    Paste fara gluten – Fusilli multicereale 250g Probios

    Fusilli multicereale – fara gluten 340g

    (6 recenzii)
    25,90 lei

    53 în stoc

    Adaugă în coș
  • Penne multicereale - fara gluten 340g
    Paste fara gluten – Penne multicereale 250g Probios

    Penne multicereale – fara gluten 340g

    (5 recenzii)
    25,90 lei

    5 în stoc

    Adaugă în coș
  • Spaghetti multicereale - fara gluten 340g
    Paste fara gluten – Spaghetti multicereale 250g Probios

    Spaghetti multicereale – fara gluten 340g

    (1 recenzie)
    25,90 lei

    30 în stoc

    Adaugă în coș
  • Spaghetti din porumb si orez - fara gluten 400g
    Paste fara gluten – Spaghetti din porumb si orez 400g

    Spaghetti din porumb si orez – fara gluten 400g

    (1 recenzie)
    31,39 lei

    58 în stoc

    Adaugă în coș
  • Melcisori din porumb și orez fără gluten 500g
    Paste fara gluten – Melcisori din porumb și orez 500g

    Melcisori din porumb și orez fără gluten 500g

    (2 recenzii)
    33,22 lei

    13 în stoc

    Adaugă în coș
  • Fusilli cu hrisca fara gluten 500g
    Paste fara gluten - Fusilli de hrisca

    Fusilli cu hrisca fara gluten 500g

    46,26 lei

    9 în stoc

    Adaugă în coș
  • Fusilli din hrisca - fara gluten 250g
    Paste fara gluten – Fusilli din din hrisca 250g Probios

    Fusilli din hrisca – fara gluten 250g

    (3 recenzii)
    22,95 lei

    21 în stoc

    Adaugă în coș
  • Fusilli din linte rosie 250g
    Paste proteice fara gluten – Fusilli din linte rosie 250g

    Fusilli din linte rosie – fara gluten 250g

    (7 recenzii)
    22,60 lei

    57 în stoc

    Adaugă în coș
  • Paste konjac shirataki bio fara miros
    Paste taitei konjac shirataki bio fara miros
    Stoc epuizat - 8%

    Bio SHIRATAKI Taiței Konjac 385g Diet-Food

    (7 recenzii)
    Prețul inițial a fost: 18,10 lei.Prețul curent este: 16,60 lei.

    Stoc epuizat

    Citește mai mult
  • Paste bio konjac shirataki fara miros
    Paste bio konjac shirataki fettuccine 300g

    Bio SHIRATAKI Fettuccine Konjac 385g Diet-Food

    (3 recenzii)
    18,10 lei

    16 în stoc

    Adaugă în coș
  • Paste tip konjac bio shirataki fara miros
    Bio Shirataki fara miros
    Stoc epuizat

    Bio SHIRATAKI Orez Konjac 385g Diet-Food

    (4 recenzii)
    18,10 lei

    Stoc epuizat

    Citește mai mult
  • Bio SHIRATAKI Spaghetti 300g net
    Bio Shirataki fara miros
    Stoc epuizat

    Bio SHIRATAKI Spaghetti Konjac 385g Diet-Food

    (5 recenzii)
    18,10 lei

    Stoc epuizat

    Citește mai mult
  • Paste shirataki taitei din konjac fara calorii 200g
    Taitei konjac - paste shirataki fara calorii 200g
    Stoc epuizat - 6%

    SHIRATAKI Taitei Konjac 270g

    (2 recenzii)
    Prețul inițial a fost: 14,80 lei.Prețul curent este: 13,95 lei.

    Stoc epuizat

    Citește mai mult
  • Shirataki fettucine
    SHIRATAKI Fettuccine Konjac 200g

    SHIRATAKI Fettuccine Konjac 270g

    (1 recenzie)
    14,80 lei

    7 în stoc

    Adaugă în coș
  • Shirataki spaghetti - paste din konjac fara calorii.
    Shirataki spaghetti - paste konjac fara miros 200g
    Stoc epuizat

    SHIRATAKI Spaghetti Konjac 270g

    (2 recenzii)
    14,80 lei

    Stoc epuizat

    Citește mai mult
  • SHIRATAKI Orez Konjac 200g
    Orez konjac - paste shirataki fara culorii 200g
    Stoc epuizat

    SHIRATAKI Orez Konjac 270g

    (2 recenzii)
    14,80 lei

    Stoc epuizat

    Citește mai mult
  • Paste konjac shirataki udon din konjac fara calorii 200g
    Shirataki Udon - paste konjac fara miros 200g
    Stoc epuizat

    SHIRATAKI Udon Konjac 270g

    (4 recenzii)
    14,80 lei

    Stoc epuizat

    Citește mai mult
  • Paste bio Spaghetti din soia neagra 200g
    Paste bio Spaghetti din soia neagra 200g

    Paste bio Spaghetti din soia neagra 200g

    (2 recenzii)
    24,20 lei

    17 în stoc

    Adaugă în coș
  • Paste bio Fettuccine din soia galbena 200g
    Paste proteice din soia galbena
    - 6%

    Paste proteice bio – Fettuccine din soia galbena 200g

    (4 recenzii)
    Prețul inițial a fost: 21,20 lei.Prețul curent este: 19,90 lei.

    5 în stoc

    Adaugă în coș
  • Paste bio Fettuccine din soia verde 200g
    Paste bio Fettuccine din soia verde 200g

    Paste bio Fettuccine din soia verde 200g

    (3 recenzii)
    22,80 lei

    12 în stoc

    Adaugă în coș

Cuprins:

1. De ce sa alegem pentru noi si familia noastra paste fara continut de gluten ?
2. Care sunt beneficiile pastelor fara continut de gluten ?
3. Ce tip de faina este folosita pentru producerea acestora?
4. Le ce trebuie sa fim atenti atunci cand ne alegem pastele fara continut de gluten?
5. Cum ne alegem cele mai gustoase paste pentru noi si familia noastra?
6. Ce fel de produse iti recomandam noi ?
7. Cum se gatesc pastele fara gluten?

De ce sa alegem pentru noi si familia noastra paste fara continut de gluten ?

In cadrul familiei trebuie sa avem o alimentatie variata atat ca meniu dar si ca ingrediente, indiferent de intolerantele sau sensibilitatilor membrilor familiei.

Chiar daca nu exista membri ai familiei cu boala celiaca sau intoleranta la gluten a manca gluten dimineata la pranz si seara inseamna o epuizare a varietatii alimentare.

Uneori exista si teama ca nu vom gasi produse fara gluten care sa inlocuiasca produsele clasice. E cazul binecunoscut al pastelor. A manca fara gluten poate părea foarte frustrant atunci cand esti un fan al pastelor!

Pastele se fac repede, tin de foame, sunt foarte versatile pentru ca se pot combina cu multe alte ingrediente sau sosuri.

Iar in punct de vedere senzorial, variarea conținutului farfuriei vă permite să descoperiți noi arome.

Fie că ești tânăr sau bătrân, curiozitatea alimentară este un lucru bun: promovează deschiderea către alte experiențe sau gastronomie.

Asa ca haideti sa mancam paste ce nu contin gluten!

Care sunt beneficiile pastelor fara continut de gluten ?

Diversificarea dietei are beneficii evidente: fiecare cereală sau legumă are o compoziție nutrițională anume (natura nutrienților și proporțiile):

– carbohidrați

– proteine ​​și fibre

– antioxidanți

– vitamine

– oligoelemente

Astfel, oprirea glutenului sau pur și simplu reducerea consumului de gluten ajută la integrarea altor alimente în meniu, deci si a altor nutrienti necesari

Pastele fara gluten oferă la fel de multă energie ca pastele pe bază de grau, cu aproximativ 350 kcal la 100 g.

Aceste paste furnizeaza carbohidrati mai complexi si mai variati decat carbohidratii din grau.

Pastele din orez si porumb sunt bogate in carbohidrati, insa pastele din hrisca sau leguminoase, pe de altă parte, conțin mai multe proteine ​​și fibre vegetale si au un indice glicemic mai mic, adică cresc mai puțin zahărul din sânge.

Ce tip de faina este folosita pentru producerea acestora?

Pastele cu gluten se fac in mod uzual din grau, insa la pastele fara gluten varietatea este mult mai mare.

Se foloseste faina de orez, faina de porumb, faina de hrisca, faina de quinoa, faina de mei sau faina de amarant si deseori mixuri din aceste tipuri de faina fara gluten.

Se mai folosesc diverse tipuri de faina fara gluten din leguminoase cum ar fi:

– faina de naut

– mazare,

– linte de toate felurile si culorile.

Exista si paste din faina de banane sau paste din faina konjac cu extrem de putine calorii.

Tot cu putine calorii sunt pastele fara gluten din inima de palmier.

Le ce trebuie sa fim atenti atunci cand ne alegem pastele fara continut de gluten?

Dupa cum am aratat mai sus exista o marie varietate de paste care nu au gluten pentru toate gusturile dar si pentru diverse nevoi.

Nu trebuie sa uitam ca pastele totusi abunda de carbohidrati care se transforma in zahar in organism.

De exemplu pastele din porumb chiar daca sunt mai ieftine au un indice glicemic destul de mare.

Pentru cei care vor un aport mai mare de fibre merita sa luati in considerare pastele fara gluten din hrisca.

Pentru cei care doresc un aport de proteine, puteti alege pastele fara gluten din faina de leguminoase adica paste din naut, linte, lupin, mazare

Pentru cei care tin regim de slabire perfecte sunt pastele shirataki din faina de konjac, dar si pastele fara gluten din inima de palmier.

Deci trebuie sa stiti ce contine fiecare tip de paste ce nu contin gluten si in special sa cititi cu atentie analiza nutritionala.

Cum ne alegem cele mai gustoase paste pentru noi si familia noastra?

Asa dupa cum se stie gusturile variaza si „nu se discuta”.

Insa trebuie incercate o varietate cat mai mare si apoi puteti decide care sunt pe gustul vostru.

In afara de gust, un factor important este si textura.

Pastele din orez si prorumb sunt mai ferme si se pot gati cu sos.

Pastele din mei sunt mai fine si se inmoaie repede, deci pot fi utilizate in supa in loc de taitei.

Pastele din hrisca au un gust dulceag, dar sunt mai sfaramicioase.

Pastele care contin quinoa au un gust specific cu arome de nuci.

Un alt aspect este forma. Puteti alege dintre spaghetti, macaroane, fusilli, penne, tagliatelle, etc.

Ce fel de produse iti recomandam noi ?

Prima noastra optiune pentru cei care nu au alte intolerante pe langa problemele legate de consumul de gluten sunt pastele multicereale.

Adica este vorba din paste facute din diverse fainuri de cereale.

In general au ca baza faina fara gluten de orez sau de porumb la care se mai adauga quinoa, amarant sau hrisca.

Si pentru preparate asiatice va recomandam pastele simple din orez sau pastele din hrisca.

Evident pentru cei la diete va recomandam pastele shirataki.

Cum se gatesc pastele fara gluten?

Pastele fara gluten din faina de cereale sau de leguminoase se gătesc ca pastele de grau, în apă clocotită cu sare.

Timpul de fierbere depinde de forma pastelor și de compoziția acesteia.

Cu toate acestea, gatitul poate fi dificil daca nu stii cele 2 elemente de baza este indicat să le amestecați cât mai puțin în timpul gătirii să respectați timpul de gătire recomandat pe ambalaj.

Pastele din inima de palmier nu se gatesc, doar se amesteca la cald cu legume, sos, sau alte ingrediente

Similar se gatesc si pastele shirataki din faina konjac.

Acestea nu au un gust specific, multa lume se plange ca chiar nu au gust, dar ele imprumuta gustul celorlate ingrediente cu care se combina.

Si au doar 7 Calorii/100g. Deci merita!

Ca orice paste se pot combina cu diverse sosuri, cu legume, cu leguminoase, cu branza, carne, peste si multe alte ingrediente.

Cu ulei de măsline, pesto, roșii, gratinat sau salată, pastele fără gluten se pretează la multe rețete gourmet.

Pastele ca si fel de mancare exista in aproape toate bucatariile deci varietatea de feluri de mancare este foarte mare.

În concluzie, nu are rost să te privezi de un preparat bun de paste!

In acest link aveti si o reteta simpla si delicioasa de paste ce nu contin gluten.