Alge DULSE bio 25g

Descriere

Alge Dulse: alge bio, fără gluten, bogate în proteine, fibre, minerale (iod), gust distinct, recoltate sustenabil, deshidratate la temperaturi scăzute.

Descriere produs:

• Algele Dulse (Palmaria Palmata) sunt o varietate de alge roșii, recoltate cu grijă din Oceanul Atlantic, care reprezintă o sursă excelentă de proteine și fibre.
• Aceste alge sunt 100% bio,  fără gluten, fiind un ingredient natural, perfect pentru persoanele care urmează o dietă sănătoasă și echilibrată.
• Algele Dulse sunt deshidratate la temperaturi scăzute (până la 38°C) pentru a păstra toate proprietățile lor nutritive și gustative. Datorită procesului de deshidratare lentă, algele păstrează o consistență cartilaginoasă și un gust distinctiv, ușor sărat, asemănător cu cel al scoicilor, care va adăuga o notă specială preparatelor tale.
• Algele Dulse sunt recoltate manual din mările Europei, fiind o alegere sustenabilă și eco-friendly.
• Aceste alge sunt bogate în fibre și proteine vegetale, având un conținut ridicat de minerale și vitamine, inclusiv iod, esențial pentru funcționarea optimă a glandei tiroide. Sunt ideale pentru persoanele care doresc să adauge un ingredient natural și nutritiv în dieta lor zilnică, având și multiple beneficii pentru sănătate, cum ar fi îmbunătățirea digestiei și susținerea unui sistem imunitar puternic.

Ingrediente:

• Alge Dulse* (Palmaria Palmata)
  *ingredient provenit din Agricultura Ecologică
• Alergeni: Poate conține urme de moluste, crustacee și pește, datorită procesului de recoltare în mare.
• Certificat Bio: E5-ECO-022-GA
• Fără gluten: ideal pentru persoanele cu intoleranță la gluten.
• Țara de origine: Uniunea Europeană
• Produs în Uniunea Europeană
• Condiții de păstrare:
• Pentru a păstra integritatea și prospețimea algelor Dulse, recomandăm depozitarea acestora într-un loc uscat și răcoros, ferit de lumină directă. Este posibil ca un strat alb să se formeze pe suprafața algelor datorită sărurilor naturale din mare, un fenomen complet normal și inofensiv. După deschidere, păstrați pachetul bine sigilat pentru a preveni absorbția umezelii.

Utilizare:

Aceste alge Dulse sunt extrem de versatilă și pot fi utilizate într-o varietate de preparate. Iată câteva sugestii de utilizare:

• Rehidratare: Pentru a utiliza algele Dulse ca ingredient în diverse rețete, este necesar să le rehidratezi. Înmoi algele în apă din abundentă timp de 5 minute, apoi scurge-le bine pentru a elimina excesul de apă. Greutatea algelor va crește de patru ori în urma rehidratării, oferind o textură mai plăcută și un volum mai mare.
• Preparare culinară: Algele Dulse pot fi fierte timp de 15 minute pentru a le adăuga în supe, cuscus, orez, paste sau crochete. Ele își vor adăuga un gust umami natural și o textură interesantă preparatelor tale.
• Ingrediente raw: Algele Dulse pot fi consumate și sub formă de ingrediente raw, fără a fi necesară rehidratarea, fiind perfecte pentru adăugarea în salate sau gustări sănătoase.
• Recomandări:
• Deoarece algele Dulse sunt un aliment bogat în iod, recomandăm consumul acestora în cantități moderate și sporadice. Este indicat să le folosești în cantitate mică, aproximativ 1 g de alge marine uscate pe săptămână, pentru fiecare persoană. Acestea pot fi incluse cu ușurință în dieta zilnică ca un supliment natural, aportând beneficii semnificative pentru sănătate.

Probios Italia vă oferă alimente bio de înaltă calitate, precum produse garantate fără gluten, certificate, cu un gust inconfundabil și un conținut mare de nutrienți pană la alimente cu preparare rapidă pe bază de orez, snack-uri, îndulcitori, batoane energizante, piureuri de fructe fără adaos de zahăr pentru copii și gemuri de fructe fără pectină.