Melasa neagra bio din trestie de zahar 450g Primeal

Descriere

Melasă neagră: bogată în minerale, vitamine, energie, stabilizator glicemic, ideală pentru diverse utilizări culinare.

CARACTERISTICI:

• produs bio
• îndulcitor bio
• gramaj: 450g

BENEFICII:

• • Este bogată în minerale precum Ca, K, Mg și vitamine precum vitamina B6. Este de asemenea o sursă de mangan și seleniu.
  • O lingură de melasă conține doar 42 de calorii!
  • Melasa este eficace, în completarea tratamentului anemiilor, altele decât cele generate de factori psihosomatici. Consumată în mod regulat, fierul din compoziția melasei va ajuta în lupta împotriva scăderii calității sau cantității de globule roșii ce au funcția de a transporta oxigenul către organele interne prin sistemul de circulație sanguină. Acesta este unul dintre posibilele tratamente pentru hemoglobina scăzută!
  • Stabilizator de zahăr din sânge – acest îndulcitor are un indice glicemic de 55, adică mic spre moderat. Acest lucru îl plasează undeva între miere și siropul de arțar, la fel de delicios și sănătos, dar, mai important, îl puteți consuma fără să vă faceți griji cu privire la creșterea și scăderea nivelului de zahăr din sânge.
  • Melasa aduce un plus de energie și rezistență. Datorită puterii sale de a preveni variațiile bruște ale nivelului de glucoză din sânge, melasa neagră vă va face să vă simțiți mai energici în timpul activităților fizice zilnice. Nu va crește atât de mult energia reală pe care o aveți, ci va asigura o distribuție uniformă a acestei energii în timpul antrenamentului, ceea ce vă va îmbunătăți rezistența.
  • Este un remediu natural anti-insomnie, datorită mix-ului Ca + Mg. Acest somnifer nu are efecte secundare nedorite și este perfect potrivit persoanelor care suferă de diabet de tip 2 sau de rezistență la insulină!
  • Ajută la întreținerea sistemului osos și al articulațiilor. Calciul pe care îl conține melasa neagră ajută la vindecarea țesuturilor conjunctive și îmbunătățește sănătatea generală a sistemului osos.
  • Melasa neagră poate ajuta la combaterea oboselii, anxietății și a stresului. Magneziul și vitaminele din grupa B susțin îmbunătățirea concentrării, a bunei dispoziții și a activității creierului în general.
  • Fierul, magneziul și calciul conținute în melasa neagră ajută, de asemenea, la calmarea simptomelor sindromului premenstrual și a crampelor menstruale care deseori îl urmează.

DESCRIERE:

• Melasa este un produs secundar al procesului de rafinare a zahărului din trestia de zahăr sau sfecla de zahăr.
• În cazul melasei negre, acestea sunt sucuri dulci extrase la a doua fierbere a materiilor prime.
• Amestecul rezultat poate varia ca culoare, grosime și dulceață, dar este în general cel mai puțin dulce, mai dens și mai întunecat decât cele anterioare. Cu toate acestea, este cel mai bogat în nutrienți.
• Melasa poate îndulci lichide, poate înlocui dulceața pe pâine, se poate folosi la prăjituri sau chiar la marinarea cărnii.
• Melasa este comparativ nutritivă cu mierea, fiind însă total vegană și cu o aromă mai intensă situată între caramel și lemn dulce.
• Melasa organică nerafinată provine din prelucrarea la rece a trestiei de zahăr, astfel păstrează toți nutrienții ei, cum ar fi sărurile minerale, oligoelemente și vitamina B6.

INGREDIENTE:

• 100% melasă neagră* provenită prin presarea trestiei de zahăr.
• *ingrediente provenite din Agricultura Ecologică.
• Alergeni: 0
• Țara de origine: Paraguay
• Certificator: FR-BIO-01

UTILIZARE:

• Melasa înlocuiește zahărul în lichidele care necesită zahăr.
• Se poate folosi ca și înlocuitor al gemului sau al dulceții și chiar ca înlocuitor al mierii de albine.
• În patiserie, colorează și parfumează produsele de patiserie cu o notă de caramel dulce, înlocuind o parte din zahăr (aproximativ 10%). Astfel, melasa poate fi incorporată în deserturi precum prăjituri, tarte, turtă dulce.
• Se poate consuma diluată cu apă sau adăugată la iaurt. Avem astfel o băutură dulce, hrănitoare și ușor de digerat.
• Se poate folosi pentru marinarea diferitelor tipuri de carne, cum ar fi carne de vită, pasăre și chiar delicatese din foie gras.
• Poate fi adăugată la toate sosurile și alte marinade. Se potrivește bine cu condimente precum scorțișoara și nucșoara sau chiar cu piper și coriandru.
• CONDIȚII DE PĂSTRARE:
• A se păstra într-un loc răcoros și uscat. Închideți borcanul ermetic după deschidere și păstrați-l într-un loc răcoros.

ÎNTREBĂRI FRECVENTE

• ESTE MELASA UN ALIMENT BUN DIN PUNCT DE VEDERE NUTRIȚIONAL?
• Melasa are conținutul de zaharoză mai mic decât zahărul alb. De asemenea, conține multe minerale (calciu, magneziu, fier, potasiu) care contribuie la buna funcționare a organismului.
• MELASA ESTE CONTRAINDICATĂ PENTRU SARCINĂ?
• Dimpotrivă, se remarcă efectele sale pozitive în combaterea petelor de sarcină și a disconfortului cauzat de menopauză. Conținutul său ridicat de calciu și vitamina D îl face un ingredient ideal pentru formarea scheletului bebelușului. Pentru viitoarea mamă, poate face să dispară crampele legate de sarcină.
• CONSUMUL DE MELASĂ AJUTĂ ÎN COMBATEREA CONSTIPAȚIEI?
• Din punct de vedere al digestiei, consumul moderat de melasă în mod regulat permite o digestie mai ușoară, prin urmare, este un remediu pentru constipație care nu trebuie trecut cu vederea.

PRIMÉAL– inca din 1989 una dintre cele mai numeroase si variate game de alimente bio si produse bio alimentare.