Polenta cu hribi si sos provensal

Cu aceasta Polenta parfumata cu hribi iti poti crea singur un aperitiv gustos sau o garnitura la felul principal.

Ingrediente (pentru 5 portii):

1 cutie polenta cu hribi fara gluten
1 borcan sos de rosii provensal
verdeata la alegere

Preparare: 5 minute
Gatire 5 minute

1. Intr-o oala puneti 1,2 litri de apa si puneti la fiert
2. Cand apa fierbe adaugati in ploaie continutul pachetului de polenta cu hribi (300g)
3. Amestecati cu o lingura de lemn pana se omogenizeaza si se ingroasa; cam 3-4 minute.
4. Lasati sa racoreasca si apoi turnati intr-o tava sau cutie inalta
5. Lasati sa se raceasca
6. Cand e complet racita taiati cubulete. Optional puteti praji cubuletele intr-o tigaie antiaderenta cu putin ulei sau puteti pune la cuptor. Doar cateva minute cat sa prinda o crusta aurie.
7. Amenajati un platou cu cuburile de polenta, verdeata si la mijloc intr-un vas de sticla puneti sosul de rosii.

Spor la gatit si nu uita cand esti gata faci o poza si poti sa ne-o trimiti pe marketing@vianaturalia.ro pentru concursul nostru lunar "MasterChef cand ai chef" dotat cu premii dar si ovatii pe facebookul vianaturalia.