Bulgur traditional 500g

Descriere

Bulgur: grâu prefiert, bogat în fibre, gust de nucă, versatil în rețete.

CARACTERISTICI:

• • Produs bio
  • Gramaj: 500g
  • Bogat în fibre
  • Origine: Turcia
  • Certificat: Ecocert FR-BIO-01
  • Fabricat în mod tradițional
  • Gata în 10 minute
  • Versatil: poate fi consumat ca atare sau inclus în diverse rețete
  • Planet Score: A
  • Ambalat în pungă de hârtie. Perfect reciclabil.

DESCRIERE:

• Acest produs bogat în fibre este fabricat în mod tradițional: grâul se ține la aburi, apoi este uscat și ulterior este zdrobit. Acest lucru îi păstrează valorile nutriționale.
• Grâul bulgur este o cereală străveche care oferă un stimul nutritiv în fiecare bob cu gust de nucă. Vechiul Testament menționează bulgurul, iar grâul era popular în vechea regiune mediteraneană.
• Bulgurul se amestecă bine cu ierburi și legume și este ingredientul principal în mâncărurile populare din Orientul Mijlociu, cum ar fi tabouleh (salată de bulgur) și kibbeh (un fel de chifteluță).
• Bulgur are o textură fermă pe care îl puteți mânca simplu, precum orezul sau cușcușul, alături de platouri de leguminoase, în salate sau folosit ca ingredient în produse de patiserie. Bucătarii fierb de obicei bulgurul, dar poate fi și prăjit, copt, prăjit.

INGREDIENTE:

• Grâu dur prefiert și zdrobit* (* ingrediente provenite din Agricultura Ecologică)

PREPARARE:

• Fierbeți 1 volum de bulgur în 2 volume de apă, timp de 10 minute într-un vas acoperit, urmând instrucțiunile de pe produs.
• Opriți focul, adăugați sare și lăsați să se umfle în același vas.
• Asezonați după gust.
• Se consumă cald, natur sau acompaniat de un platou de legume, leguminoase sau de carne.

Iata doua Retete delicioase cu bulgur:

• Salată de bulgur cu legume și sos de lămâie
• Vinete umplute cu bulgur și stafide

Informatii suplimentare:

• Conține gluten
• A se păstra la loc uscat și răcoros, departe de lumină

BENEFICII:

Beneficiile pentru sănătate ale grâului bulgur provin în principal din conținutul său ridicat de fibre ca cereală integrală. Cerealele bogate în fibre vă ajută cu digestia, sănătatea intestinală și gestionarea greutății.

• Managementul greutății
• O dietă bogată în fibre este strâns legată de pierderea în greutate. Consumul de fibre crește senzația de sațietate și îți hrănește bacteriile intestinale fără a fi nevoie să consumi prea multe calorii.
• Dietele bogate în fibre ajută, de asemenea, să încetinească absorbția grăsimilor și a zaharurilor în intestinul subțire, ceea ce va ajuta organismul să gestioneze nivelul zahărului din sânge și să mărească metabolismul.
• Fiind un aliment bogat în fibre, grâul bulgur este un adaos excelent pentru o dietă bogată în fibre și cu conținut scăzut de grăsimi și poate ajuta pe oricine să-și gestioneze greutatea.
• Niveluri mai sănătoase de zahăr din sânge
• Numeroase studii din ultimul deceniu au arătat că consumul mai multor cereale integrale duce la rate mai scăzute de diabet de tip II.
• Consumul de cereale integrale a fost asociat cu niveluri mai sănătoase de zahăr din sânge și cu o sensibilitate sporită la insulină, care, la rândul său, ajută la gestionarea unor afecțiuni precum diabetul.
• Oamenii de știință sunt de acord că cerealele integrale, cum ar fi grâul bulgur, ajută la îmbunătățirea controlului zahărului din sânge din organism.
• Risc redus de boli de inimă
• Consumul de grâu bulgur vă va proteja sănătatea inimii și va ajuta la prevenirea tulburărilor cardiovasculare și a bolilor de inimă. Un studiu a constatat că pentru fiecare 10 grame de fibre adăugate la o dietă, riscul de deces din cauza bolii coronariene a scăzut cu 17-35%.

PRIMÉAL– inca din 1989 una dintre cele mai numeroase si variate game de alimente bio si produse bio alimentare.