Descriere
Fulgi de quinoa bio: prefierți, proteina completă, nutrienți, rapizi, versatili.
CARACTERISTICI FULGI DE QUINOA:
- Produs bio
- Fără gluten în mod natural
- Provenit din comerț fair trade
- Gramaj: 500g
BENEFICII:
- REDUCE RISCUL DE BOLI CRONICE
- Quinoa este bogată în fitonutrienți antiinflamatori, ceea ce o face potențial benefică pentru sănătatea umană în prevenirea și tratamentul bolilor. Quinoa conține cantități mici de acizi grași omega-3 sănătoși pentru inimă și, în comparație cu cerealele obișnuite, are un conținut mai mare de grăsimi mononesaturate.
- USDA recomandă ca cel puțin jumătate din cerealele pe care le consumați să fie cereale integrale precum quinoa. Cerealele rafinate sunt cele la care au fost îndepărtate majoritatea fibrelor, fierului și vitaminelor prezente în cerealele integrale. Includerea cerealelor integrale în dieta ta poate ajuta la scăderea riscului de diabet, boli de inimă și cancer.
- SUSȚINE SLĂBIREA
- Bogată în fibre și cu mai multe proteine din orez sau orz, quinoa poate fi benefică pentru cei care doresc să-și controleze greutatea. O explicație pentru aceasta este natura de umplere a proteinelor și fibrelor, care ne ajută să ne gestionăm apetitul. Quinoa are, de asemenea, un indice glicemic (IG) scăzut, astfel încât eliberarea sa mai lentă de energie o face mai puțin probabil să declanșeze pofta de mâncare și să stimuleze foamea.
- SUSȚINE ECHILIBRAREA GLICEMIEI
- Deși sunt necesare mai multe cercetări, un număr de studii sugerează că quinoa poate îmbunătăți nivelul de trigliceride și poate îmbunătăți gestionarea zahărului din sânge.
- ÎMBUNĂTĂȚEȘTE SĂNĂTEA INTESTINULUI
- Studiile arată că quinoa poate îmbunătăți sănătatea intestinală prin îmbunătățirea diversității bacteriilor intestinale benefice și prin reducerea simptomelor inflamatorii ale unor afecțiuni precum colita. Acționând ca un prebiotic, quinoa furnizează combustibilul pentru bacteriile intestinale benefice, permițându-le să se dezvolte.
- SĂNĂTATE DIGESTIVĂ
- Quinoa este o sursă excelentă de fibre. Fibrele pot preveni sau trata constipația și pot reduce riscul de cancer intestinal. De asemenea, vă ajută să vă simțiți plin mai mult timp, așa că poate ajuta la pierderea în greutate.
- SĂNĂTEA INIMII
- Menținerea unei greutăți sănătoase este importantă pentru sănătatea inimii. Fibrele din quinoa pot ajuta, de asemenea, la nivelul colesterolului și al zahărului din sânge, scăzând riscul de diabet și boli de inimă.
- Quinoa este bogată în antioxidanți, care pot preveni deteriorarea inimii și a altor organe. O dietă bogată în antioxidanți a fost asociată cu un risc scăzut de boli de inimă.
DESCRIERE PRODUS:
- Fulgi de quinoa bio marca Primeal sunt un produs prefiert ce sunt utilizați la numeroase preparate rapide.
- Quinoa este cultivată de popoarele native din Munții Anzi din America de Sud de peste 5.000 de ani.
- Fulgi de quinoa conțin toată partea nutrițională de quinoa, dar se gătesc mai repede.
- Mai bogată în proteine decât orice altă cereală, quinoa este atât de hrănitoare încât NASA a folosit-o pentru a hrăni astronauții în misiuni spațiale pe termen lung.
- Spre deosebire de majoritatea alimentelor pe bază de plante, quinoa este o proteină completă, ceea ce înseamnă că aceasta conține toți aminoacizii esențiali. Aminoacizii sunt elementele de bază ale proteinelor care formează mușchii, oasele, pielea și sângele. Cei nouă clasificați drept „esențiali” trebuie obținuți zilnic din alimente – corpul dumneavoastră nu le poate produce sau stoca – iar quinoa le furnizează pe toate.
INGREDIENTE:
- Boabe de quinoa* prefierte la vapori și laminate între 2 cilindri
- *ingrediente provenite din Agricultura Ecologică
- Origine: Bolivia
- Fabricat în Franța
- Certificat eco: FR-BIO-01
- Alergeni NU CONȚIN GLUTEN ÎN MOD NATURAL
- Condiții de păstrare: în loc uscat și răcoros departe de lumină
PREPARARE SI UTILIZARE:
- Preparare și utilizare: opăriți un volum de fulgi în 3 volume de apă și lăsați acoperit să se umfle timp de 3 minute.
- Se utilizează la micul dejun (budincă, în musli) sau pentru îngroșarea rapidă a unor supe, pentru preparare de chiftele de legume
O jumătate de cană de quinoa gătită conține:
- Calorii: 111
- Proteine: 4 grame
- Grăsime: 2 grame
- Carbohidrați: 20 grame
- Fibre: 3 grame
- Zahăr: 1 gram
Mic dejun rapid cu fulgi de quinoa
- Pentru 3 căni de fulgi de quinoa:
- Se încălzește 1 cană de lapte și 1 cană de apă într-o oală la foc mare până la fierbere.
- Între timp, prăjiți ușor 1 cană de fulgi de quinoa într-o tigaie uscată până devin aurii. (Acest lucru ajută la amărăciune și face ca fulgii de quinoa să aibă un gust mai dulce.)
- Se adaugă la lichidul care fierbe și se amestecă. Lăsați să fiarbă un minut sau două și amestecați din nou.
- La fel ca fulgii de ovăz instant, fulgii de quinoa pot fi îmbrăcați cu fructe de pădure, banane feliate, nuci sau lapte suplimentar.
Prânz cu quinoa
Ingrediente: 3 dovlecei, 50 g fulgi de quinoa, lapte (vacă sau 2 ouă, 4 linguri smântână groasă, ceapă, usturoi, busuioc, ulei de măsline, foietaj, sos de soia, sare, piper,
- preîncălziți cuptorul la 170-180° (th, 6),
- tăiați dovlecelul în bețișoare mici, căliți cu ceapa și usturoiul tocate, apoi întindeți-le pe foietaj,
- ouă cu smântână și busuioc tocat, adăugați fulgi de quinoa, o lingură de ulei de măsline și călduță lapte, sare și piper,
- turnați acest amestec de aluat și puneți la cuptor 30-40 min.

ÎNTREBĂRI FRECVENTE
- ESTE RECOMANDATĂ PENTRU CEI CARE SUFERĂ DE INTOLERANȚĂ LA GLUTEN?
- În mod natural fără gluten și bogată din punct de vedere nutrițional, quinoa este o opțiune ideală pentru cei care nu pot mânca cereale cu gluten, cum ar fi cei cu boală celiacă. Fiind bogată în fibre, quinoa este o alegere mai bună pentru sănătatea intestinală și digestivă decât alternativele rafinate fără gluten, cum ar fi făina de orez sau de cartofi.
- QUINOA ESTE UN ALIMENT SIGUR PENTRU ORICE CONSUMATOR?
- Este quinoa sigură pentru toată lumea? Quinoa este printre cele mai puțin alergene dintre „cereale”, reacțiile alergice la aceasta fiind rare. Cu toate acestea, compușii naturali care acoperă semințele, numiți saponine, pot fi cauza unor reacții adverse. Este posibil să eliminați acești compuși prin clătirea temeinică sau pre-înmuierea quinoei înainte de utilizare.
PRIMÉAL – una dintre cele mai numeroase si variate game de alimente bio si produse bio alimentare.
Silvia –
Foarte bun amestecat cu alte cereale pentru musli de dimineata
Carmen –
Nou pentru mine, sunt încântată de gustul fin și caracteristic, foarte ușor dulce
Monica –
Imi plac in amestec cu alti fulgi. Schimba categoric gustul.
Geta –
Un produs de calitate
Aurelia –
Un produs scump , dar de calitate. Nu prea se gasesc
Diana –
Am căutat mult acest produs și mă bucur că l-am găsit. Cerealele de dimineată sunt mult mai bune. Recomand!
Diana –
Imi place gustul de quinoa. Nu prea gasesti fulgi si sunt incantata.
Marlena –
Abia astept sa revina in stoc. Am luat de doua ori pana acum. Sunt scumpi, dar merita