Biscuiti vegani cu faina de cocos si de orez O retete pe care o veți adora cu siguranță. Fara gluten,…
Prajitura bicolora fara gluten cu dovleac si ciocolata
Prajitura fara gluten cu dovleac si ciocolata Nu este chiar prima mea experienta in a gati dovleacul, insa nu am…
Crochete de dovleac la cuptor
Încă o rețetă cu dovleac. De data aceasta combinăm dovleacul cu făina de năut pentru niște crochete aurii și drăguțe.…
Brânză vegetală
Cunosteam branza vegetala pe baza soia, insa acum am descoperit ceva nou, cel putin pentru mine. Este vorba de branza…
Sorbet de caise
Ce poate fi mai dorit vara decat un sorbet de fructe. Daca deja consumati produse bio si santeti adeptii unei…
Falafel din linte roșie cu sos de iaurt
O variantă puțin modificată a tradiționalului falafel! În loc de boabe de năut folosim linte roșie și aducem un strop…
Jeleu de liliac cu vin alb
Cred ca tuturor le plac florile de liliac. Primavara ne incanta cu nuantele lor de la alb, trecand prin roz…
Supă de urzici cu quinoa și ghimbir
E primavara si dam startul la verdeturi. Urzicile au invadat padurile si pietele si ce poate fi mai revigorant decat…
Chec auriu cu măsline, roșii uscate și ierburi aromate
Un chec cu accente provensale care se poate consuma cald alături de o salată, sau rece ca aperitiv. Ce-l face…
Pilaf de hrișcă cu ciuperci și dovleac
Hrișca este bogată în fibre și minerale și este în mod natural fără gluten. Dar pe lângă toate calitățile nutritive…
